Aromatic lab of Kalina

• Маточината (Melissa officinalis) е многогодишна билка, която има участия и в кулинарията, но и доста лечебни приложения.
• Маточината има  лек лимонов аромат, но често я бъркат с мента.

Кулинарията и маточината:

• за ароматизиране
• за гарниране и украса
• като чай
• като добавка към зелена салата
• като билково олио
• като добавка към месни ястия и супи.

Лечебната маточина:

• помага при раздразнен стомах
• помага при газове и подуване на корема
• помага при гадене
• има антибактериално и антивирусно действие
• помага при главоболие
• като превенция срещу болестта на Алцхаймер
• помага при зъбобол
• успокоява при тревожности
• успокояващ и релаксиращ ефект върху  тялото. Чай от маточина помага за здрав сън
• подобрява настроението
• успокоява зачервено гърло
• може да се използва директно върху рани за намаляване на възпалението.
• успокоява ухапвания от насекоми.